ingredienti: bun classico, caponata di melanzane, basilico, mozzarella di bufala
Peso porzione: -
Categoria: VeggiBurger
La tradizione siciliana racchiusa in un morso leggendario.
Se vuoi assaporare la vera essenza della nostra isola, il burger Caponata è un viaggio diretto nelle cucine di famiglia siciliane. Un omaggio allo street food autentico e vegetariano.
Il protagonista indiscusso è la nostra caponata di melanzane, preparata rigorosamente secondo la tradizione: un'esplosione agrodolce ricca di sfumature. La racchiudiamo in un soffice bun artigianale insieme a una freschissima mozzarella di bufala, che con la sua cremosità unica avvolge la caponata e bilancia perfettamente ogni sapore.
Il tocco finale? Profumatissime foglie di basilico fresco per una nota di vivacità extra che profuma di estate.
Vieni a provarlo da Lampedusa StreetFood: un capolavoro di sapori che ti porterà direttamente sotto il sole della Sicilia!