Un omaggio alla bellezza dei gamberoni di Sicilia e ai colori vibranti del Mediterraneo, racchiuso in un panino che celebra i sapori autentici dell'isola. Ogni morso del Pink è un viaggio gustativo tra mare e tradizione, un'esperienza che porta in tavola l'essenza delle acque siciliane.

La base del panino è un bun rosa alla barbabietola, soffice e leggermente tostato, realizzato artigianalmente per esaltare al meglio i sapori marini. La sua tonalità unica non è solo un richiamo visivo, ma una promessa di freschezza e genuinità che accompagna ogni ingrediente.

I protagonisti assoluti del Pink sono i gamberoni di Sicilia, provenienti esclusivamente dal Mediterraneo, zona di Ponente, di pezzatura Terza, ideale per esaltare il gusto di questo panino. Fritti alla perfezione, risultano croccanti all'esterno e succulenti all'interno, offrendo un morso deciso e ricco di sapore che ricorda il mare limpido della Sicilia.

Ad avvolgere questa delizia marina, troviamo la stracciatella fresca, cremosa e delicata, che bilancia l’intensità dei gamberoni con una morbidezza avvolgente.

A completare il tutto, un generoso strato di pesto trapanese, preparato con pomodori freschi, mandorle, basilico e olio extravergine di oliva. Questa salsa, tipica della tradizione siciliana, aggiunge vivacità e autenticità al panino, esaltando i sapori mediterranei con un tocco aromatico e fragrante.

Un letto di insalata fresca porta croccantezza e leggerezza, mentre un filo di olio extravergine di oliva e qualche goccia di succo di limone completano l’esperienza gustativa, donando freschezza e equilibrio.

Pink non è solo un panino, è un viaggio tra i sapori del mare di Sicilia, una celebrazione della tradizione e dell’innovazione che si incontrano in ogni morso.

*Prodotto concelato a bordo