Tradizione, artigianalità e l'irresistibile croccantezza del mare.

Questo panino è un vero e proprio capolavoro di consistenze, nato per esaltare il gusto intenso e unico del polpo in un abbinamento gourmet da perdere la testa.

Il protagonista assoluto è il nostro fishburger di polpo da 130g: all'interno trovi i tentacoli caramellati sulla piastra, incredibilmente croccanti all'esterno ma teneri e succosi dentro. Lo serviamo in un bun classico artigianale insieme alla freschezza vellutata della stracciatella, che avvolge il palato a ogni morso.

Il tocco da maestri? Il nostro pesto di pistacchio fatto in casa, preparato da noi partendo dal frutto intero per garantirti un sapore cremoso, intenso e autentico. Chiudono l'opera un letto di insalata e il tocco finale di olio e limone.

Vieni a provarlo da Lampedusa StreetFood: consistenze perfette per un'esperienza di mare indimenticabile!

*(Nota: Polpo congelato a bordo per preservarne l'assoluta freschezza e integrità dal momento della pesca).